▨요약
 
- 중기중앙회, 수입대두 사용 두부제조 376개사 수급실태 조사 -
- ‘수입물량 축소’ 정부계획에 “무리한 가격 인상 없어야” 52% -
 
□ 중소기업중앙회는 지난 7월28일부터 8월6일까지 한국농수산식품유통공사(aT) 유통 수입대두를 사용해 두부를 제조하는 376개 중소기업을 대상으로 실시한
  「중소 두부제조업체 수입대두 수급실태 조사」 결과를  발표
 
□ 조사결과, 중소 두부제조업체들은 업계의 안정적인 대두수급을 위해 시급한 정부 조치로 ‘수입대두 공급물량 확대’(48.1%)를 가장 많이 꼽았으며,
  그 외에도 4분의1 이상(25.3%) 업체가 ‘연간 실수요물량 파악해 다음해 수입량에 반영’으로 응답함.

□ 수입대두 품질 개선을 위해 우선적으로 검토해야할 조치에 대해서는 65.2%가 ‘업계가 원하는 품질의 대두를 실수요단체가 직접 수입’이라고
    답해  중소 두부제조업체들은 실수요단체에 대두 수입권 부여가 수입대두 품질 개선에 필요하다고 보는 것으로 조사되었음.
 
□ 한편, 수입대두 실수요단체인 한국연식품협동조합연합회의 10개 회원 지방조합을 대상으로, 최근 3년(`18~`20) 연말 대두 부족으로 경영상 애로
    경험이 있는지 물은 결과, 9개 조합이 ‘예’(90.0%)라고 답했으며, 이 중 8개 조합이 연말 대두 부족으로 인해 업체가 겪게 되는 문제로 ‘대두 부족에
    따른 생산중단 또는 축소’(88.9%)를 꼽았음.